I vigneti della Tenuta del Nicchio si estendono per circa 12 ettari, dislocati tra Castagneto Carducci, Torre di Donoratico e aree boschive adiacenti. È un mosaico di terroir unico, che esprime eleganza e complessità grazie alla varietà dei suoli e all’influenza benefica della vicinanza al mare.
Una parte delle uve proviene anche da parcelle in affitto dalla famiglia Della Gherardesca, arricchendo la profondità del progetto con selezioni di altissima qualità.
Sesto di impianto: 220 x 080
Forma di allevamento: guyot
Estensione vigne: 4 ha Cabernet Franc, 1 ha Merlot
Sesto di impianto: 220 x 080
Forma di allevamento: guyot
Estensione vigne: 1 ha Cabernet Franc, 0,5 ha Merlot
Tenuta del Nicchio si ispira a una nuova idea di eleganza: vini più leggeri, meno alcolici, moderni, in sintonia con i gusti attuali ma fedeli a una tradizione di eccellenza.
L’approccio produttivo è fondato sulla precisione agronomica, sulla selezione attenta dei terroir e sull’uso sapiente della tecnologia, senza perdere di vista la centralità della materia prima.
